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当前位置:51餐饮网 > 品牌动态 < 粥饭世家怎么样?品牌运营有诀窍!

粥饭世家怎么样?品牌运营有诀窍!

来源:51餐饮网 时间: 2018-01-23 15:45 作者:花花
  因为餐饮业总是存在着安全隐患,所以人们对这方面的问题反而是愈加重视起来了,总是在寻思着到底什么店里面的食物是比较健康的。而在各种打着健康、养生旗号的品牌当中,以经营各种口味粥品为主的粥饭世家加盟就这样走进了人们的视线当中。粥饭世家怎么样?品牌运营有诀窍!
 
  粥饭世家怎么样
 
  1、重视食材
 
  都说巧妇难为无米之炊,我们换个角度想想,就算有了米,可要是质量不好做出来的味道也不行,巧妇依然是无能为力的。因此粥饭世家提倡安全、绿色、健康的理念,首先就从食材入手进行整改。它选用优质东北大米、零添加天然面粉、非转基因油等作为原材料,其它的时蔬和肉类也是需要经过严格筛选的。在这样的高标准之下,产品本身的质量得以保证。
 
  2、现煮现熬
 
  市面上现在经营粥类的品牌总数其实也不少的,但为什么别的都没有出头,就粥饭世家被人们注意到了呢?一个很重要的原因就在于产品的制作。很多店家为了省时省事,用的多半是冷冻粥和拼配粥,就是大锅熬出白粥,再根据客人的口味添加食材。但粥饭世家不一样,它坚持的就是“现煮现熬”,虽然需要花更多的时间和心力去做,但却能给顾客更好的消费体验。
 
粥饭世家怎么样
 
  3、主打产品
 
  粥饭世家怎么样?一家粥铺肯定不止生产一种口味的粥,但你若想要把每一样都做得让人很满意,这无疑是不现实的。而且不管创新多少新粥品,即便在新品刚上市的时候能够吸引较多顾客的注意力,但其实最吸引人的还是几个经典款式。所以品牌要的从来不是大而全,它推出了几款主打产品,把主要心里都放在这些上面,不断的研发改进,效果反而更好。

  4、人员培训
 
  产品各方面有了保证之后,还面临着一个巨大的难题,就是标准化。为什么当初中式快餐发展不起来?就是因为这个难关攻克不了。而熬粥也是如此,想实现标准化的操作不慎那么容易的。因此它对加入食材的重量、烹制的时间、熬制的火候等都做了明文规定,而要让员工在各方面都做到位,就必须将他们培训好。而粥饭世家在这点上向来是很重视的,员工必须通过规范的培训与考核方可认证上岗。欢迎点击访问【粥饭世家官网】留言咨询,领取正规官方加盟资料!
 
  粥饭世家怎么样?品牌运营有诀窍!我们只看到了品牌取得的成绩,却很难认识到它背后到底付出了多少努力。成功从来都不是那么容易的,但也因为它的奋斗,我们才更相信这个项目有前途。
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