老乡鸡融资2亿，它会成为下一个风口吗？当年品牌创始人束从轩获得《爱拼才会赢》的冠军，同时还有今日资本的1.29亿元投资摆在他的面前，然而他却拒绝了。因为束从轩说还没有准备好，不知道该拿这笔钱做什么。而就在昨天，
老乡鸡加盟与“加华伟业”投资基金达成合作，成功获得了高达2亿元的融资。那么，这一次它是已经准备好了么？
老乡鸡十五年发展历程
束从轩在从事餐饮行业之前，做的是养殖业，其实跟这个也有点搭边。那时他是出了名的“养鸡大王”，可以说是处在整个供应链的上游。所以当2003年他开设了第一家餐饮店之后，从养殖到加工，再到最后成品，整个过程进行得是非常顺利的，至少供应链方面是实现了深度的精细化管理。而那时，老乡鸡还不叫老乡鸡，它的名字是“肥西老母鸡”。
经过几年的发展，这个品牌在合肥当地可以说是家喻户晓了，或者说是在整个安徽的中式快餐市场，都是无人能掠其锋芒的。而随着它的声名鹊起，不少投资方都开始注意起这个项目，并与束从轩展开洽谈。然而基本上所有人都认为“肥西老母鸡”这个名字不合适，一来外省的消费者根本无法理解“肥西”是什么意思，二来作为一个餐饮品牌名，里面带了个“肥”字总是不大好的。
所以虽然最后束从轩并没有接受任何资本市场的投资，对原来的品牌名也抱有不舍，但为了更长远的发展，布局全国，在2012年的时候品牌还是进行了全方位的升级，并正式改名为“老乡鸡”。
很多人都好奇，有大把的资金放在自己面前，可以加快扩张的脚步，为什么束从轩却毅然决然的拒绝了那么多人。其实这里面是有深层次的原因在里面的，从根本上来说就是老乡鸡当初面临的战略问题，到底要不要迈向全国市场。我们深入了解后就能发现，在成立之初的很多年，品牌都是坚持走直营道路的，因为在束从轩看来，自身的管理和盈利还不够不完善，如果为了一时的扩张而贸然开始特许经营，是对品牌和加盟商的不负责任。
老乡鸡融资2亿，它会成为下一个风口吗？正是因为有着这样的坚持，所以这个在2003年就已经出现的项目，直到2016年才开始走出安徽，进驻南京、武汉市场。而如今它的发展速度是越来越快的，还一改以往作风接受了2亿投资，剑指中式快餐第一品牌！或许这也是一个信号，一个它将会开始招商，进一步扩大规模的信号！
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