无论你最后是选择了川速兄弟中式快餐,还是去开别的餐饮店,营业之后口碑的建立都是非常重要的。这是一个慢慢积累的过程,不过好在品牌成立也有段时间了,所以比起大家自己开店,投资它可以让你的起点更高一些。但这方面的问题我们还是得注意的,所以今天要讨论的主题就是,川速兄弟中式快餐利润高吗?开店如何建立口碑?
川速兄弟中式快餐口碑建立
1、食品安全
食品安全就是餐饮业的灵魂,这肯定是第一时间就要做好的事情。公司对原料的选择与运输、制作都是有要求的,可最终到底能不能真正落实到位,还要看经营者自己是怎么想、怎么做的啦。希望大家可以真正重视起来,保证产品的绿色健康,让消费者享受到满意的食物,而不是留下坏印象。
2、店面环境
对于顾客来说,食物的制作自己是看不见的,但餐饮店的环境确实看得见、摸得着的。假使店面的环境不够卫生,显得脏乱差,那么即便你在其它方面其实都做到位了,恐怕说出去消费者也是不会相信的。铺面的卫生一定要搞好,这也是开店的基本功,是会影响到大众好感度的。
3、服务态度
如果你天真的以为只要食物好吃,服务什么的不重要,那可是大错特错了。暴力纠纷是绝对不能发生的事情,面对消费者的投诉或者是刁难,如果你认为自己没错,可以坚持底线但态度却不能差,因为这说到底还是属于服务行业,这其实也是你的“货物”,所以当然不能马虎了。
川速兄弟中式快餐经营分析
加盟店型 |
直辖市/省会城市 |
地级城市 |
县级城市 |
面积 |
150㎡ |
120㎡ |
80㎡ |
人均消费 |
19元 |
17元 |
15元 |
日客流量 |
240人 |
180人 |
110人 |
日营业额 |
4560元 |
3060元 |
1650元 |
月营业额 |
13.68万元 |
9.18万元 |
4.95万元 |
毛利率 |
70% |
70% |
70% |
月毛利润 |
9.58万元 |
6.43万元 |
3.47万元 |
房租费用(月) |
1.5万元 |
9500元 |
4000元 |
人员工资(月) |
2.8万元 |
1.8万元 |
1万元 |
水电杂费(月) |
3000元 |
2000元 |
1000元 |
月净利润 |
4.98万元 |
3.48万元 |
1.97万元 |
年净利润 |
59.76万元 |
41.76万元 |
23.64万元 |
以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 |
川速兄弟中式快餐利润高吗?开店如何建立口碑?口碑不是一朝一夕就能建立起来的,但要摧毁它却非常容易,而且再想重新树立就没那么简单了。我们能看到川速兄弟不出意外的话开店经营还是有利可图的,所以千万不能毁掉自身的口碑,而要努力维持住它才行。