很多人可能会觉得奇怪,明明做的是小笼包,为什么品牌名却变成了
南翔馒头店加盟。实则这里面是有渊源的,因为在上海这一带地区,习惯性的把“馒头”作为统称,管你是有馅儿还是没馅儿,反正叫“馒头”总是没错的。所以这样一个称呼,是更贴近当地老百姓生活的。那么
上海豫园南翔馒头店利润怎么样?好产品带来高收益!
南翔馒头店产品
从创建到如今,南翔馒头店已经历经了六代传人,它的制作方法真可称之为是百年配方了。不要觉得小笼包做起来有什么难的,你要是普通的口味自然是这样,可想要做到知名度如此之高,可不是轻易就能达成的。店内的小笼包可不简单,要花费两天的时间才能做好,因为这里面有讲究。
首先你要采购好上海本地猪肉,把不健康的那层油脂去掉以后再开始熬煮肉皮,光是这么一项工作就要画上四五个小时了。它的选料也是不普通的,是要根据实际肥瘦程度去切取不同的位置,这样拌好的馅心才是合适的。此外面团则必定是要揉透的,包馅收口处必定要打上超过16个的褶,总之每道工序都不简单。
为了寻找到适合做小笼包的面皮,小吃加盟品牌的研发团队也都是在努力的,从几百种小麦粉里面去进行挑选,这才找出了四种面粉,再经过研究出来的比例调配呈现在店内所用的。所用它的小笼包虽然皮薄,但却能把内陷包得牢牢的,绝不会漏出来。
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上海豫园南翔馒头店利润怎么样
加盟城市 |
一线城市(以北京为例) |
二线城市(以苏州为例) |
三线城市(以海口为例) |
面积 |
60㎡ |
40㎡ |
30㎡ |
人均消费 |
16元 |
14元 |
12元 |
日客流量 |
150人 |
130人 |
110人 |
日营业额 |
2400元 |
1820元 |
1320元 |
月营业额 |
7.2万元 |
5.46万元 |
3.96万元 |
毛利率 |
62% |
62% |
62% |
月毛利润 |
4.46万元 |
3.39万元 |
2.46万元 |
房租费用(月) |
8000元 |
6000元 |
4500元 |
人员工资(月) |
1.4万元 |
9000元 |
5000元 |
水电杂费(月) |
1000元 |
800元 |
600元 |
月净利润 |
2.16万元 |
1.81万元 |
1.45万元 |
年净利润 |
25.92万元 |
21.72万元 |
17.4万元 |
以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 |
上海豫园南翔馒头店利润怎么样?好产品带来高收益!当你把小笼包做好之后,这家店的根本竞争力就是在的,而且还是很强大的。我们每天都可以看到络绎不绝的客人前来消费,这就是南翔馒头店小笼包的魅力。