堕落虾是骗局吗？2017年的餐饮市场并不算特别的火爆，虽然市场整体仍然呈现出上升的趋势，但对投资商而言，要找个不错的项目却是不容易的呀。而就是在这样的情况下，
堕落虾加盟异军突起，年销售额1亿创新模式，还获得了A轮融资，可谓是战果辉煌。但不少人崇拜的同时却也有人质疑，在想它到底是不是骗局。
堕落虾是骗局吗
这个问题小编是要大声反驳的，如果连堕落虾这样有前途、有潜力的项目都被人认为是骗局，是不可信的，那要找个挣钱的品牌就是难如登天了啊。想想看能够获得A轮融资，而且销售额还如此的惊人，是深受顾客喜爱的，它肯定不会是骗局呀。
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堕落虾品牌发展
1、小龙虾产业存在的问题
李林渡身为清华大学的高材生，他决定投身于小龙虾事业，并不是一时头脑发热的产物，而是经过慎重思考之后做出的决定。所以在创业之前，他对这个行业是进行了深入调查的。然后李林渡发现，在目前的市场上，小龙虾存在过冬难、受制于源产地、比较依赖厨师等问题，而且由于许多小龙虾店都是以大排档这类形式存在的，所以食品质量也存在隐患。
2、突破季节限制
既然发现了问题，他接下来要做的就是去解决这个难题了。首先我们其实也可以看到，小龙虾虽然火爆，但却有明显的淡旺季，基本上就是做夏天的生意，剩下三个季节并没有太多的客源。当然，这也与它本身的生长周期有关。因此李林渡率领着自己的团队，斥巨资引进先进设备，着手研发小龙虾的“锁鲜技术”，使它的保鲜期甚至可以达到12个月，解决了冬季无虾可卖的困境。
3、去厨师化
要做出好吃的小龙虾，这还得看厨师的手艺高不高明，这个产业对厨师的依赖也是很严重的。实际上这可以说是中餐的通病，比起很容易就能实现标准化操作的西式快餐，中餐要攻克这个关卡就困难得多了。而堕落虾却解决了这个问题，任何一个员工都可以操作，这样就大大节省了人工成本和制作时间，对品牌发展是极为有利的。
堕落虾是骗局吗？年销售额1亿创新模式！同时品牌还实现了价格上的平民化发展，大大降低了它的售价，这就吸引了更多消费者进店，提高了小吃加盟店的消费频次。而它之所以能这么做，也是因为前期一系列发展降低了成本，所以这就是别人学不来的，加盟可不是骗局啊。
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