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当前位置:51餐饮网 > 投资分析 < 南苑烘焙加盟多少钱?经营烘焙店怎么控制成本?

南苑烘焙加盟多少钱?经营烘焙店怎么控制成本?

来源:51餐饮网 时间: 2018-05-10 14:56 作者:焱焱

 南苑烘焙加盟作为一个有实力保障的创业品牌,相信很多人都在询问开店的成本。也有很多人在问是如何管理烘焙蛋糕的呢?作为烘焙加盟店的经营者,不仅要了解产品的制作,也要学习经营的方法,不断累计烘焙蛋糕店的管理经验。下面小编就关于南苑烘焙加盟多少钱?经营烘焙店怎么控制成本?让大家在加盟南苑烘焙之前有一定的概念和知识。

 南苑烘焙

  南苑烘焙加盟多少钱?

 

加盟城市 一线城市(以北京为例) 二线城市(以成都为例) 三线城市(以济宁为例)
店铺面积 50㎡ 45㎡ 40㎡
房租费用 1.5万元/月 1.035万元/月 8000元/月
装修费用 700元/㎡ 600元/㎡ 500元/㎡
设备费用 5万元 4.5万元 4万元
前期原材料 1万元 9000元 8000元
广告宣传费用 6000元 5000元 4000元
开业费用 5000元 4000元 3000元
人员工资 3000元/月/人(3人) 2500元/月/人(2人) 1800元/月/人(2人)
水电杂费 1800元/月 1700元/月 1600元/月
流动资金 5万元 3万元 2万元
总投资费用 18.18万元 13.71万元 10.82万元
以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

  从上表来看,南苑烘焙加盟品牌的加盟费用并不高,有多种投资模式。投资商可以自由投资。以上数据仅供参考。具体投资费用可以在下方咨询,官方免费为您评估。

 

  经营烘焙店怎么控制成本?

 

  1、原料成本控制:要进行好原料的成本控制,首先要从采购源头抓起。价格、品质货比三家。组织有关人员定期进行市场调查,堵塞漏洞。避免不合格变质的原料进入生产部门。仓管人员坚决不让不合格的原料入库,生产部门坚决不使用变质原料。当然采购这部分内容,作为南苑烘焙加盟店是不需要担心了。南苑烘焙加盟总部有自己的加工厂和统一采购部门,为加盟商严格把关物料,提供优惠保质保量的物料。

 

  2、产品成本控制:制定标准的菜单,注明单个产品的主、副料用量,执码准确,主副料搭配恰当。根据原料的起成率定出合适的产品价格。提供原料的利用率。

 

  3、工资成本控制:员工工资在烘焙蛋糕店的各项支出中占较大的比例,约占营业额的20%。要降低工资成本,不是靠削减员工工资,这会使得员工产生抵触情绪及产生惰性,而是要把员工当成一种资源和财富,资源利用率越高,产生的价值就越大。不断激励员工多为烘焙蛋糕店创造价值。欢迎点击访问南苑烘焙官网留言咨询领取正规加盟资料

 

 

  南苑烘焙加盟多少钱?经营烘焙店怎么控制成本?若想更进一步了解南苑烘焙,或者想获取加盟费、利润详情等相关加盟资料,请在下方咨询或者留下联系方式,我们会及时回复并联系您。期待您的参与。

 

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