一直以来，餐饮业就是个比较赚钱的产业。如果是小本生意的话虽然自己是辛苦了一点，但是有付出就有回报，人是累赚的也不少。即使现在
牛肉汤加盟多了起来，可它依然是个小的投资项目，吸引的也大多是手上钱不算多的创业者。这样的一个项目，利润空间有多大？开牛肉汤馆赚钱吗？
1、北上广深人
130平米的铺子，均消费20元，日客流量280人，一天就能挣5600元，一个月三十天就有16.8万元。毛利率是65%，月毛利润就是10.92万元，房租费用每个月要花掉3.9万元，人员工资是1.5万元/月，水电杂费4000元/月，10.92万元去掉这些个费用剩下的5.12万元即为月净利润。所以，年净利润是61.44万元。
2、省会城市
110平米的铺子，均消费18元，日客流量230人，一天就能挣4140元，一个月三十天就有12.42万元。毛利率是65%，月毛利润就是8.07万元，房租费用每个月要花掉2.2万元，人员工资是1万元/月，水电杂费3500元/月，8.07万元去掉这些个费用剩下的4.52万元即为月净利润。所以，年净利润是54.24万元。
3、地级城市
90平米的铺子，均消费15元，日客流量180人，一天就能挣2700元，一个月三十天就有8.1万元。毛利率是65%，月毛利润就是5.27万元，房租费用每个月要花掉1.44万元，人员工资是6000元/月，水电杂费3000元/月，5.27万元去掉这些个费用剩下的2.93万元即为月净利润。所以，年净利润是35.16万元。
4、县级城市
70平米的铺子，均消费13元，日客流量130人，一天就能挣1690元，一个月三十天就有5.07万元。毛利率是65%，月毛利润就是3.3万元，房租费用每个月要花掉5600元，人员工资是3000元/月，水电杂费2500元/月，3.3万元去掉这些个费用剩下的2.19万元即为月净利润。所以，年净利润是26.28万元。
开牛肉汤馆赚钱吗？如果真的能像上文描绘出来的这样，那么绝对是可以盈利的，而且利润空间还比较大。目前51餐饮网入驻了很多的
淮南牛肉汤加盟品牌，大家有空都可以来看看。
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