涮局作为北京知名的老字号餐饮品牌——东来顺的旗下新品牌,在2018年正式成立,一开业就吸引到了众多的消费者前来光顾。涮局之所以成为涮局,是因为北京方言中的“饭局”为最初的依据,在此基础上取“涮”为名,这个一看就很有北京味儿的品牌名,拉近了与北京人顾客的距离。总体来说,
涮局加盟这家小火锅品牌店的店名简单直白,亲切有余,东来顺将这个品牌结合了新零售的方式更能够吸引年轻的顾客群体,价位制定的也很合适。
涮局的加盟费用是多少?13.1万元加入北京老字号东来顺!
涮局的加盟费用是多少?【表】
加盟级别 |
北上广深 |
省会城市 |
地级城市 |
县级城市 |
店铺面积 |
65㎡ |
60㎡ |
55㎡ |
50㎡ |
房租费用 |
1.63万元/月 |
9600元/月 |
6600元/月 |
3000元/月 |
装修费用 |
700元/㎡ |
600元/㎡ |
500元/㎡ |
400元/㎡ |
设备费用 |
3万元 |
2万元 |
1万元 |
8000元 |
前期原材料 |
2万元 |
1.8万元 |
1.5万元 |
9000元 |
广告宣传费用 |
1.5万元 |
1.2万元 |
8000元 |
5000元 |
开业费用 |
9000元 |
7000元 |
5000元 |
3000元 |
人员工资 |
3500元/月/人(3人) |
2500元/月/人(3人) |
2000元/月/人(2人) |
1500元/月/人(2人) |
水电杂费 |
1300元/月 |
1100元/月 |
900元/月 |
700元/月 |
流动资金 |
6万元 |
4万元 |
3万元 |
3万元 |
总投资费用 |
20.76万元 |
18.12万元 |
15.7万元 |
13.1万元 |
以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
涮局小火锅的现实转型
东来顺老字号品牌结合了市场新零售的销售新形式,推出了涮局小火锅这个品牌。蓝底白字的招牌上,写着“东来顺”、“涮局”这两个有着不同影响力的品牌名字,整个店面是开放式的,一眼看过去,一切都能看得清清楚楚。店内既有适合一人食的单人吧台小火锅,也有适合聚餐的散落分布的大锅桌。与代表了传统的东来顺涮羊肉不一样的是,涮局使用的是吧台式的小火锅,而不是传统的铜锅,同时在餐品价格区间方面,涮局比之更加便宜。此外,为了适应年轻人多变的口味,还增加了特色咖喱锅底及沙茶酱、印度咖喱酱、意大利肉酱等多种蘸料。
涮局的加盟费用是多少?13.1万元加入北京老字号东来顺!
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