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胡同里京味烤肉加盟费用是多少?中国炙子烤肉就在胡同里!

来源:51餐饮网 时间: 2018-09-20 13:05 作者:mtw
   我们中国也有烤肉,就是起源于塞外游牧民族的炙子烤肉,计算起来,到现在位为止,中国的炙子烤肉已经有了320多年的历史了,可见中国的“大吃货国”的名称不是浪得虚名的。胡同里京味烤肉加盟是以“中国人吃中国的烤肉”为经营理念,坚持从最初的原料牛羊肉选用到炙烤制作都要细心安排把控,致力于为顾客呈上口感鲜嫩、味道十分美味的京味烤肉。胡同里京味烤肉加盟费用是多少?中国炙子烤肉就在胡同里!

 胡同里京味烤肉加盟
  胡同里京味烤肉加盟费用是多少?【表】
 
加盟级别 省会城市 地级城市 县级城市
店铺面积 20㎡ 20㎡ 20㎡
胡同里京味烤肉加盟基础费用 装修费 1万元(500元/㎡*20㎡) 8000元(400元/㎡*20㎡) 6000元(300元/㎡*20㎡)
设备费 5万元 5万元 5万元
进货费/原料费 2.5万元 1.8万元 1.2万元
广告宣传及开业费 4万元 3.5万元 1万元
小计 10.5万元 8.1万元 5.8万元
胡同里京味烤肉加盟成本费用 店面租金 2900元/月(4.8元/天/㎡) 2500元/月(4.2元/天/㎡) 2300元/月(3.8元/天/㎡)
人员工资 7600元/月(3800元/月/人*2人) 7000元/月(3500元/月/人*2人) 5600元/月(2800元/月/人*2人)
水电杂费 1200元 900元 600元
流动资金 5.14万元 4.86万元 4.36万元
小计 6.31万元 5.9万元 5.21万元
胡同里京味烤肉加盟总费用 投资合计 20.81万元 18万元 15.01万元
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数。
2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
  胡同里京味烤肉的品牌历史追溯
 
  胡同里京味烤肉是一家2015年新开的“胡同里炙子烤肉”主题餐厅,即使创建的历史还不长,但是其主题内容——炙子烤肉的历史已有320多年了。烤肉不只是国外有,我们中国也有,“胡同里炙子烤肉”的相关传承手艺是从清朝末年开始的,在北京天桥边摆地摊儿经营炙子烤肉,当时的烤品相对比较单一,只有牛肉羊肉,但却受到天桥儿一代江湖人士的好评,渐渐地口口相传,也引来不少达官显贵邀请到家中单独烘焙,达成在京城火爆一时的成就。
 
  后来时局动荡,烤肉摊儿无法维持,直至解放后才又开了一家炙子烤肉店,老板的爷爷把祖传的手艺经过改良,又加入了30多味中草药和10多种天然香料,融合中医的调理方法,使之牛羊肉的营养价值提升到极致,特此调制出新一代的煨肉汁,并得到了食客的广为好评。但后来因举家迁往东北而不得已关闭了烤肉店。 再后来的后来,终究无法忘怀炙子烤肉的美味,也不想这份传承了百年的技艺就这样丢失在历史长河中,所以“胡同里京味烤肉”开张了。胡同里京味烤肉加盟费用是多少?中国炙子烤肉就在胡同里!  欢迎点击访问【胡同里京味烤肉官网】留言咨询,领取正规官方加盟资料
 
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