这几年中式快餐是飞速发展起来了,不管在哪里都能看到它的身影。譬如说在一些经济不怎么发达的小镇,西式快餐通常是不太会入驻的,但中餐就不一样了,还是有可能找到的哦,毕竟它的销售单价比起来可要便宜多了。接下来我们就一起分析一下,中式快餐适合什么人群?开在哪些地方经营好?
关于中式快餐适合什么人群
1、年龄
人群的划分是有很多标准的,本次就先从“年龄”入手。一般情况下,炸鸡、汉堡、可乐这样的东西无疑是更能够吸引到小孩子的,因为他们平常的饮食就是中餐,而且你也必须承认油炸类的食物就外表而言还是很有吸引力的。而在25—44这个年龄段之间的很多消费者,也认识到了西式快餐对人体的种种不利之处,所以反而会更倾向于选择中式的快餐。
2、职业
此外,从中式快餐本身出发,我们可以知道它属于大众餐饮,本身的售价不高,面对的都是中低收入的消费群体。那么根据这个去寻找,中式快餐适合什么人群?大部分的普通上班族和大学生群都是比较符合的,事实也的确证明了这一点。
关于开在哪些地方经营好
1、客流量较多的街道
在这样的地方通行的人向来是比较多的,而很多人都愿意人就近买到需要的商品或者是去吃饭,所以在附近开店无疑是一个明智的选择。比如说这个街道正好有个会有很多人下车的公交车站,那么相信在晚餐时间段,这附近的馆子生意都不会太差,除非你真的哪里做的特别不好。
2、居民区
从上文我们对中式快餐目标人群的分析来看,很多刚工作不久的小年轻通常都不怎么乐意自己做饭,他们也的确就是快餐店的主要客户。那人总是要有地方住的,你如果能找到这么个目标客户集中起来的居民区,相信开店一定有前途。
3、商业活动频度高的地区
这类地区商业活动频繁,相对的租金肯定也是比较高的,可同样人流量大啊。所以如果你说有实力的经营者,或者说本身开的是档次比较高的门店,消费价格不是很低,那么还是可以考虑一下的。因为这样的话你赚钱的可能性更大,或许就会比租金还多呢。
中式快餐适合什么人群?开在哪些地方经营好?不管是它适合的人群,还是在哪里开店比较好,上文都已经做了详细的分析解答,大家想知道答案就自己去阅读好了。如果还以什么这方面的疑问,也欢迎在51餐饮网进行留言。