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加盟一个串串香赚钱吗?经营法则是制胜关键!

来源:51餐饮网 时间: 2018-01-09 14:19 作者:花花
  加盟一个串串香赚钱吗?经营法则是制胜关键!这是实话,再厉害的品牌也禁不住经营者自己瞎折腾,你一点本事都没有肯定是开不好串串香加盟店的。所以说做人呢还是要多学习,只有不断的学习你才可以一直进步,而不被时代的滚滚洪流给抛下了。咱们这可得好好记起来,经营到底该怎么做。
 
  关于串串香店铺经营法则
 
  1、合理定价
 
  不是说你产品单价订得很高或是很低就一定是好的,最要紧的莫过于“合适”二字。开店区域消费水平是什么样的?目标客户群体是哪些人?这些都要先考察清楚,才好做出决定。成功的餐厅绝不是以低价来打动目标用户,所以也别妄想着只要价格够低吸引力就一定强。
 
  2、维护顾客
 
  很多人在开店的时候总想着要吸引更多的新顾客,结果无形中就忽视了那些老顾客,这样肯定也是不行的。和谐的关系也需要时时维护,所以不妨针对性的增加福利老顾客的活动,以此来让彼此之间的关系进一步加深。
 
加盟一个串串香赚钱吗
 
  3、O2O模式
 
  O2O是现代餐饮经营中的一项重点内容,所以很多有能力的品牌都已经建立好线上和线下双向运营的平台了。那么你自己开店的时候最好也是能够兼顾到这两点的,做好之后生意会更加兴隆。
 
  关于加盟一个串串香赚钱吗
 
加盟城市 一线城市 二线城市 三线城市
店铺面积 30㎡ 30㎡ 30㎡
利润 人均消费 13元 12元 11元
日客流量 100人 90人 80人
日营业额 1300元 1080元 880元
月营业额 3.9万元 3.24万元 2.64万元
毛利率 65% 65% 65%
毛利润(月) 2.54万元 2.11万元 1.72万元
减成本费用 店面租金 3800元/月(4.2元/天/㎡) 3400元/月(3.8元/天/㎡) 2900元/月(3.2元/天/㎡)
水电杂费 1600元 1200元 800元
人员工资 7000元/月(3500元/月/人*2人) 6000元/月(3000元/月/人*2人) 5000元/月(2500元/月/人*2人)
净利润 净利润(月) 1.3万元 1.04万元 8500元
净利润(年) 15.56万元 12.53万元 10.18万元
投资回报周期 8个月 8个月 8个月
备注:
1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。
2、表中总投资费用根据费用表格得出,想了解费用明细可查看费用表格。
 
  加盟一个串串香赚钱吗?经营法则是制胜关键!掌握各种经营手段是你能不能把店铺长期开下去的关键所在,如果一门心思只想着让总部给予自己全方位的支持,什么都想着靠别人,自己的发展肯定是没有前途的。
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