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咬不得高祖生煎

杭州咬不得餐饮管理有限公司

企业认证

咬不得高祖生煎加盟

投资金额:¥10-20万

门店数量:100

成立时间:2004

主营产品:生煎 小食

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杭州咬不得高祖生煎为什么能成功?秘密就在这里!

来源:51餐饮网 时间: 2017-12-27
  在江浙、上海等地,有一种非常流行的特色小吃——生煎。因为在市场上很有受众,所以也出现了一些专营品牌,其中咬不得高祖生煎加盟是相当著名的一个。它的第一家门店出现在2004年的杭州,到现在也有十多年了,发展下来早就成为了行业内的佼佼者。可能有人想不通,这类品牌数量也不少,杭州咬不得高祖生煎为什么能成功?其实秘密就在这里!
 
  关于杭州咬不得高祖生煎为什么能成功
 
  1、新鲜食材
 
  做餐饮最重要的就是产品,只有新鲜、美味、健康的食物,才能让顾客感到满意。为了做到这一点,咬不得有了一个创举,那就是坚持每日食材配送!从2004年到2017年,它坚持十几年如一日,把这件看似简单实则困难至极的事情一直做到了现在。要知道就连肯德基也只是做到三日配送,而它却不计成本的做到了当日新鲜配送。
 
  2、高效物流
 
  要知道咬不得的门店如今虽然不说是遍布全国,但也早就不再局限于杭州这一个城市了。那么它想实现每日新鲜配送的话,就离不开完善高效的物流配送体系了。因此公司建立起了非常先进的中央厨房,还在后勤保障方面下了很大的功夫,这才堪堪能够做到这一点。
 
杭州咬不得高祖生煎为什么能成功
 
  3、统一管理
 
  杭州咬不得高祖生煎为什么能成功?很多的连锁品牌都面临着同一个问题,就是当分店的数量越来越多,且发散开去之后,想要再管理好它们难度一下子就提高了许多。所以我们经常会听到一些知名度较高的品牌店出现食品安全问题,其实大部分都是加盟店的锅,因为当总部的监督能力减弱之后,这样的现象总是不可避免的会发生。而咬不得对中央厨房和物配体系的建立,对精细门店管理能力的提高其实都是为了应对这一个难题。幸运的而是,至少从目前看来,它做的还是相当到位的了。
 
  4、标准化操作
 
  还有一个问题,就是产品味道的稳定性。为了解决这一点,总部制定了非常严格的操作流程标准,只要你完全按照它来就不会有问题。就生煎的重量来说,个个保证50克;制作的时候要严格执行12步操作要求,而且煎包是15分钟内下锅,8分钟就能出餐。欢迎访问【咬不得高祖生煎】留言咨询!
 
  杭州咬不得高祖生煎为什么能成功?秘密就在这里!看完之后各位是不是觉得恍然大悟了呢?如果每个小吃加盟品牌都能过做到上面这几点,相信它们也都是可以成功的。不过要做到这样难度很高,所以咬不得才会这样突出呀。