博山肉烧饼餐饮管理有限公司
博山肉烧饼品牌介绍
博山肉烧饼项目介绍 博山肉烧饼最早起源于明清时期传统的博山肉烧饼，是山东淄博博山的传统美食。其制作工艺复杂，以独特的味道走上人们的餐桌，它的集中了传统烧饼美食的所有优点，制作出的饼皮香脆、馅味咸香、芝香味美。博山肉烧饼从严格意义上讲，并不是用火烤，而是用炉内的高温热气炙，所以会特别酥嫩，刚出炉的烧饼即有芝麻和面的香气，更有鲜肉的鲜美。
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据史料记载，饼类食品，在汉魏时代北方已普遍食用。《释名》云：“饼，并也。溲麦而使合并也。”蒲松龄曾举例说明“若汤饼、胡饼、蒸饼之属。汤饼即今之面条；蒸饼即今之馒头；胡饼即烧饼是也。”可见烧饼由来已久。博山过去经营烧饼者有很多，仅城郊区各街道不下数十家，但最有名的当数博山东门外东关街的“刘家烧饼铺”，掌柜是刘时安，他曾在博山“郝家烧饼铺”学过徒，掌握了“打烧饼”的技艺，并经后数十年不断改进，形成了现在我们所看到的博山烧饼。
如今博山烧饼已不仅局限于淄博地域，也开始像周边地市发展，众多城市中现如今也能看到他的身影。正宗的博山肉烧饼呈蟹壳黄色，皮薄，肉馅多，表皮芝麻多，两面火色均匀。刚出炉的烧饼具有肉香、油香、芝麻香、葱花香，吃起香酥可口，使入闻之馋涎欲滴，它不仅是一种美味食品，还是馈赠亲友的礼品。
博山肉烧饼加盟中心
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2、装修设计：统一又不失当地人文特色的设计，引领当地餐饮模式的发展。
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5、市场督导：在全国范围内执行不间断市场督导，协助加盟商发现问题并解决问题。
6、系统培训：推出量身培训服务，店老板重点培训人员管理和店面经营维护，制作人员重点培训产品技术和品质监控，服务人员重点培训亲情服务和服务流程化。
7、广告优势：执行强势广告投放力度，市场部在公司不同发展阶段推出不同的广告营销方案。
博山肉烧饼加盟条件
1.有意投资兼具创业经验；
2.良好的地区网络及市场认知；
3.具有成功的意志、勤奋及努力奋斗；
4.能突出个人表现，特别是与人相处；
5.积极参加全面培训；
6.具有成功及曾参与品牌授权营运的经验；
7.认同博山肉烧饼的品牌、营运模式、产品。
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