大阿二生煎品牌介绍
如今对于大阿二生煎这个品牌来说在品质保障下,这在如今对于加盟店也会有更好的发展,大阿二生煎加盟品牌隶属于上海阿宗餐饮管理有限公司,大阿二生煎的产品灵活多样,大阿二生煎加盟品牌除了主打产品生煎包外,还有大碗饭、面条米线、年糕炒饭、粥品、汤羹、甜品、特色小菜、饮料及传统饮品九大类产品,满足了各类消费需求;产品也适时推陈出新,深受消费者喜爱。
上海阿宗餐饮管理有限公司地址:上海市闵行区联航路1188号9幢205B单元。【欢迎莅临公司总部,洽谈合作事宜!】
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大阿二生煎是土生土长的上海点心,其特点为:皮酥、汁浓、肉香、精巧,是上海人喜爱的餐点之一,成为具代表性的上海特色小吃。因此生煎是上海特色小吃加盟热门项目。大阿二生煎汇聚了一批沪上及各地餐饮界的人士,以生煎这一传统上海美食为代表,创造出一系列融合传统与海派特色的上海小吃产品,种类丰富,口味多样,深得广大食客的喜爱。
大阿二生煎加盟中心
大阿二生煎项目特色
生煎又称生煎馒头,是常州、无锡、苏州、湖州、嘉兴、上海一带的汉族风味小吃,材料有面粉、芝麻、葱花、猪肉、肉皮冻等。
原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主,20世纪30年代后,上海饮食业有了生煎的专业店,馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。
生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻,1排排地放在平底锅里油煎,在煎制过程中还要淋几次凉水,撒上葱花和芝麻就大功告成了。其底部色金黄、硬香带脆,馒身白色,软而松,肉馅鲜嫩稍带卤汁,咬嚼时还有芝麻或葱的香味。以出锅热吃为佳。功夫不到家,不可能煎得滴汤不漏;不会吃或心急的人,1口咬下去,很容易被“汤包”里的汤烫着。也有人喜欢自家制作生煎包,在家制作可选用平底锅,使用半发酵的面皮,馅料加入带皮冻的猪肉,油煎时注意喷水。
传统的汉族风味小吃,表皮松软,底板香脆,馅鲜多汁。发面和好,包馅成形,放平底锅中。煎时放少许水,小火焖熟,至底部成金黄色时,撤上葱花、芝麻,再焖一会儿装盘,皮薄肉多,吸引了众多的消费者。令人吃过之后都忍不住赞叹
大阿二生煎加盟 优势
一、店面地址:上海大阿二生煎招商总部派遣市场督导下店考察和电话指导,协助加盟店市场分析和店面选址。
二、装饰设计:总部免费为你提供店面形象设计,让你的店铺成为抢眼的一道风景线。
三、厨具统一:上海大阿二生煎官网表示,总部采用统一厨具,确保每一道菜品都是地道出品,确保客源不轻易流失。
四、产品组合:多元产品组合,助你盈利遍地开花,销售业绩持续上涨。
五、产品更新:后期推出的新品,上海大阿二生煎美食加盟商都可以永久性免费学习,让你的店有新意更有吸金力。
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七、品牌优势:上海大阿二生煎加盟总部拥有严格的采购制度,一流的技术研发团队,完善的出品管理体系和健全的加盟管理支持系统,为广大创业者提供发展平台。
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