天津炉石六本目炉端烧加盟总部
炉石六本目炉端烧,寻味日本,以日式海鲜、活鱼、活贝烧烤等美食为主打,坚实使用新鲜的食材、提供新鲜的味道,安心的品质,为广大消费者带来仿佛就身在海洋的味道,每一款都能吃出不一样的鲜度,只需一把海盐就能体会到的美味。炉石六本目炉端烧加盟品牌第一家门店就在天津成立,席卷天津乃至全国的炉端烧风潮,这样特色与众不同的日料,自然也吸引了很多创业者的注意力。
炉石六本目炉端烧加盟品牌在市面上大显身手,《非诚勿扰》中葛优在北海道寻找的“四姊妹”居酒屋,在现实生活中就是一家“炉端烧”。炉石六本目的环境几乎复制了日式居酒屋的模样,一楼是吧台,二楼是榻榻米的格子间,日式风格浓厚,几乎透明的操作台更是让食材的新鲜尽收眼底。
除了海鲜意外,炉石六本目炉端烧加盟品牌独创的鸡油备长炭料理也是全国知名的,严选七种当季食材,无论是鸡肉、鸡肝、鸡胗等烧鸟店常备,还是小土豆、牛油果、蟹味菇和毛豆的各式组合,每一款都能吃出不同以往的浓香。
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加盟级别 | 北上广深 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 |
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店铺面积 | 140㎡ | 120㎡ | 100㎡ | 80㎡ |
房租费用 | 3.5万元/月 | 1.92万元/月 | 1.2万元/月 | 4800元/月 |
装修费用 | 800元/㎡ | 700元/㎡ | 600元/㎡ | 500元/㎡ |
设备费用 | 9万元 | 8万元 | 7万元 | 6万元 |
前期原材料 | 7万元 | 6万元 | 5万元 | 4万元 |
广告宣传费用 | 2万元 | 1.5万元 | 1万元 | 0.5万元 |
开业费用 | 1.5万元 | 1万元 | 0.6万元 | 0.3万元 |
人员工资 | 3500元/月/人(6人) | 2500元/月/人(5人) | 2000元/月/人(4人) | 1500元/月/人(3人) |
水电杂费 | 1800元/月 | 1600元/月 | 1400元/月 | 1200元/月 |
流动资金 | 17万元 | 10万元 | 6万元 | 3万元 |
总投资费用 | 53.48万元 | 38.23万元 | 27.74万元 | 18.85万元 |
以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
炉石六本目炉端烧招牌美食
1、深海大明虾
虾是炉端烧的好搭档,店里点单最多的就是大明虾。烤好的大明虾本身肉质很好,外皮相当酥脆,好吃到让人连壳都不舍得放过。而且深海大明虾是速冻的,相比下来性价比会较高。除了这些,还有很多的美味,比如碳烤秋刀鱼、碳烤鱿鱼、碳烤青花鱼。
2、烤蟹味增
霓虹国同款蟹味增,颇值得尝试。没有加热前的蟹味增是白色糊状,加热后由白转绿,看着其貌不扬,一口可是能鲜掉舌头呢!【炉石六本目】这款蟹味增,经由炭烤后加小葱提味,黄绿色的膏体满满铺于蟹壳上,一口下去,就像是整只螃蟹的鲜味全部凝于这一勺之内。虽然相较于原版价格略高,但是,这省了路费的优越感,可是能吃出一座蟹壳山来呢。
3、黑鲷三吃
春秋季,正是黑鲷的渔获期。在岛国,四面环海的地理环境使得这里刺身文化发达。如果说金枪鱼等红身鱼是关东人的最爱,那么黑鲷这种表里不如一的白身鱼,则是关西人的心头宝。
【炉石六本目】的黑鲷三吃,在津城亦是新鲜。弹牙爽口的鱼肉薄切生吃趣味盎然,鱼头则是时雨煮最好的材料。第三吃,便是鱼骨味增汤。
4、墨鱼香肠
盘点[炉石六本目]的各大的特色,最不能忘记的还是这些生猛活泼的海物们。
5、活黄金贝
露着可爱小舌的这位,就是黄金贝了。还没有人工养殖的黄金贝,一出品必是天然,在清酒和调味料的滋润下,Q弹的口感十分抢眼,而且价格也很美丽哦。
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