鲁味斋加盟

鲁味斋品牌介绍

　　鲁味斋加盟项目隶属于济南鲁味斋食品有限责任公司，品牌创办于1927年，老字号的餐饮品牌，在卤味的制发与制作方面拥有丰富的经验，鲁味斋加盟品牌煮制出的猪蹄不但味道鲜美而且去腥去腻，随即享誉济南，同时，鲁味斋加盟品牌还荣获济南市名优小吃金奖，到今天鲁味斋品牌的名气越来越大，加盟店到现在更是走出了济南，走出了山东。

　　济南鲁味斋食品有限责任公司地址：济南市槐荫区美里湖民营科技产业园。【欢迎莅临公司总部，洽谈合作事宜!】

　　鲁味斋卤味品牌到如今可以说是妇孺皆知。“酱香软烂、肥而不腻”，“色泽细腻而红润，肉烂脱骨而皮整，味咸醇厚而鲜香”，单看这些评语，也不由人口水横溢，正是这种几十年来坚守不变的独特味道，成就了鲁味斋的金字招牌。

　　鲁味斋成为了经久不衰的具有济南风味的明星产品。不仅是老济南人经常打卡的圣地，也是众多名人来济南必去的地方。一起来听王剑辉先生聊聊相声大师马季与鲁味斋的渊源故事。

鲁味斋加盟费用

加盟城市	一线城市	二线城市	三线城市
店铺面积	30㎡	30㎡	30㎡
装修费	1.8万元(600元/㎡*30㎡)	1.5万元(500元/㎡*30㎡)	1.2万元(400元/㎡*30㎡)
经营设备费	3.5万元	3万元	2.5万元
首批进货费/原料费	3.5万元	3万元	2.5万元
广告宣传及开业费	3000元	2000元	1000元
店面租金	4100元/月(4.5元/天/㎡)	3600元/月(4元/天/㎡)	3200元/月(3.5元/天/㎡)
人员工资	1.2万元/月(4000元/月/人*3人)	1.05万元/月(3500元/月/人*3人)	9000元/月(3000元/月/人*3人)
水电杂费	900元	800元	700元
流动/储备资金	4.82万元	4.23万元	3.65万元
投资合计	10.8万元	9.19万元	7.59万元
备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

鲁味斋加盟中心

　　鲁味斋加盟品牌详细

　　1981年，第二代传人王瑞麟先生于经三路小纬六路传承开设了“鲁味斋扒蹄店”。开业几十年来，鲁味斋熟食以其净、香、烂的特色，肥而不腻(脱脂)、口味独特和烂而不散等特点享誉泉城。

　　“鲁味斋扒蹄需要经过‘炸、炖、焖、泡’四步古法工艺才能制成，而这套工艺的形成却是出于偶然。”说起鲁味斋最著名的扒蹄，年近八旬的传承人王瑞麟老先生兴致勃勃地打开了话匣子，“就连‘扒蹄’这个词，都是我们家族长辈发明的。”

　　时间到了21世纪,王瑞麟也将鲁味斋交到了儿子王剑辉的手里。王剑辉大学毕业之后，和妻子一同从鲁味斋的最基层店员做起。2006年，他在玉函路开出了鲁味斋有史以来第一个分店,连锁化经营也在那时便列入了鲁味斋的发展日程。

　　连锁经营管理的基本原则离不开标准化、简单化、专业化，而三化之中最主要的就是标准化，可以复制的标准化是连锁服务企业扩张的根本。具体说来，就是形象、服务、产品的标准化，而这正是鲁味斋下大力气解决的。比如在产品标准化上，鲁味斋建立了一套完善的产品加工体系，具体包括统一采购、生产工艺控制、操作规范贯彻、产品追溯体系等等，通过统一采购原材料，中央厨房严格控制生产工艺，贯彻规范化操作，最后统一配送至各直营店，达到一样的味道，确保了产品标准化。

　　鲁味斋加盟支持

　　装修支持：鲁味斋总部提供统一的门头设计和门面设计。

　　开业支持：加盟鲁味斋，总部赠送促销品、开业宣传物料、人员到店指导支持(加盟商需提供到店指导人员的食宿和来回车费)。

　　培训支持：鲁味斋提供完善的技术培训、产品培训和销售培训，帮助加盟商进行员工专业培训，达到管理、服务、菜品的规范和统一。在店址选择、店面装饰设计、店堂布置、营销策划、技术工艺流程、成本控制、市场定位、扩张计划、服务形式等各个方面对加盟店进行全面系统培训，让加盟者能无忧成为真正的行家。

　　宣传促销：鲁味斋公司提供全年节假日促销宣传、促销活动方案，同时，针对店面经营发展的不同时期协助加盟商推出相应的策划宣传，提升店面形象，扩大品牌知名度。

　　菜品系列：鲁味斋支持在现有的菜品系列基础上，公司专业技术团队针对不同区域市场，持续不断地进行技术更新、新产品开发等工作，让加盟商终身不断得到总部的技术指导和配方升级支持，为投资者解除经营后顾之忧。

　　品牌支持：在合同规定的范围内享受鲁味斋项目品牌的支持，同时公司将投入大量的广告费用，在大型杂志、报纸、网络等媒体进行宣传，提高品牌形象，保证品牌的提升。

　　物流支持：鲁味斋总部可提供特色菜品配送、专用服装配送、特殊原料代购、核心原料配送、专用物品配送等系统的物流配送服务。

　　督导支持：鲁味斋公司督导团队随时根据加盟商经营状况的需求，到现场提供实地及时的技术支持与经营管理指导。

　　技术支持：鲁味斋公司免费为加盟商提供开业前人员到总部学习专业技术与整套运营模式的支持(包括锅底料、酱料炒制秘方的教授)，帮助加盟商回去开店，迅速上轨，快速盈利。

　　鲁味斋加盟条件

　　1、 具有和发展资格的法人或自然人

　　2、 要热爱经营鲁味斋品牌，并具有良好的创新意识和开创事业的决心。

　　3、 理解认同鲁味斋品牌文化及经营管理模式，愿接受公司的管理，服从公司总部对业务和形象上的统一管理、指导、监督。

　　4、 具有一定的文化基础，有持之以恒的创业精神，具备经营管理、运作和持续发展的能力

　　5、 有必备的资金及良好的商业信用

　　6、 店面严格按照总部提供的装修方案进行店内外装修、安排室内外广告海报灯箱设计。

　　鲁味斋加盟流程

　　1、通过电话网上留言了解加盟信息

　　2、加盟商预约前往总部考察

　　3、加盟商资格考核

　　4、加盟商与总部达成协议，签订合约

　　5、为加盟店做整体评估，并提供专业店面设计规划

　　6、为加盟商提供所有产品实际操作、店铺经营及营销技巧培训

　　7、 专业物流配送

　　8、加盟店试营业(总部派督导给予开业支持)

　　9、正式营业

　　10、总部给予加盟商完备的后续支持

　　温馨提示：想要获知您所在的城市是否可以加盟【鲁味斋】，请在下方留言板中留言，领取加盟资料!