那家馆白肉血肠品牌介绍
那家馆白肉血肠加盟总店坐落于沈阳市内故宫西侧,这是沈阳一家老字号的餐饮品牌,那家馆白肉血肠品牌成立距今已有100多年的历史,多年来那家馆白肉血肠品牌更是以经营东北民间和满族风味的白肉血肠而驰名关内外。而那家馆白肉血肠加盟连锁店更是使越来越多的顾客能够品尝到白肉血肠这一正宗的满族风味佳肴。
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那家馆白肉血肠有一家专门经营白肉血肠的小酒馆,一真以来也都深受工匠、水师们的喜爱。那家馆白肉血肠的特点是:选料考究、制作精细、调料味美;白肉肥而不腻、肉烂醇香、血肠明亮、鲜美细嫩;配以韭菜花、腐乳、辣椒油、蒜泥等佐料,更加醇香鲜嫩,脍炙人口。
那家馆白肉血肠加盟费用
加盟城市 |
一线城市 |
二线城市 |
三线城市 |
店铺面积 |
45㎡ |
45㎡ |
45㎡ |
装修费 |
2.7万元(600元/㎡*45㎡) |
2.25万元(500元/㎡*45㎡) |
1.8万元(400元/㎡*45㎡) |
设备费 |
4万元 |
3.5万元 |
3万元 |
进货费/原料费 |
2万元 |
1.5万元 |
1万元 |
广告宣传及开业费 |
1.8万元 |
1.2万元 |
5000元 |
店面租金 |
5400元/月(4元/天/㎡) |
4700元/月(3.5元/天/㎡) |
4100元/月(3元/天/㎡) |
人员工资 |
7000元/月(3500元/月/人*2人) |
6000元/月(3000元/月/人*2人) |
5000元/月(2500元/月/人*2人) |
水电杂费 |
1400元 |
1000元 |
600元 |
流动资金 |
3.72万元 |
3.22万元 |
2.72万元 |
投资合计 |
15.6万元 |
12.84万元 |
9.99万元 |
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数。
2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
那家馆白肉血肠加盟中心
白肉血肠的历史由来:
白肉血肠,是从古代帝王及族长祭祀所用祭品演变而来。据《满洲祭神祭天典礼、仪注篇》记载,满族长期以来信仰萨满教,祭祀过程中,以猪为牺牲。
每逢宫廷举行祭祀时“司俎太监等舁(即抬)一猪入门,置炕沿下,首向西。司俎满注入洲一人,屈一膝跪,按其首,司俎满洲执猪耳,司祝灌酒于猪耳内……猪去息后,去其皮,按节解开,煮于大锅内,……皇帝、皇后亲诣行礼……,神肉前叩头毕,撤下祭肉,不令出户,盛于盘内,于长桌前,按次陈列。皇帝、皇后受胙,或率王公大臣等食肉。”这种肉叫“福肉”即“白肉”。
所谓血肠,即“司俎满洲一人进于高桌前,屈一膝脆,灌血于肠,亦煮锅内”,这就是血肠,通称“白肉血肠”。清代沈阳和吉林地区开设的白肉馆,都兼营血肠,成为东北三省满族特有的传统名菜。
那家馆白肉血肠加盟品牌优势
除一直保留颇受顾客青睐的白肉血肠外,那家馆又增添了坛肉米饭、三套碗、六碗六碟、满汉全席等菜肴,这时那家馆已发展到相当规模了。抗日战争结束后,那家馆从沈阳迁到了北京的皮裤胡同。
猪血中含有多种微量元素,对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处,可以防治缺铁性贫血,并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症;猪血还能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害。
1. 猪血血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用,处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血,并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症;
2. 猪血中含有的钴是防止人体内恶性肿瘤生长的重要微量元素,这在其他食品中是难以获得的;
3. 猪血含有维生素K,能促使血液凝固,因此有止血作用;
4. 猪血还能为人体提供多种微量元素,对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处,可用于治疗头晕目眩、吐血衄血、崩漏血晕、损伤出血以及惊厥癫痫等症;
5. 除此之外,猪血还能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害;现代医学研究发现,猪血中的蛋白质经胃酸分解后,可产生一种消毒及润肠的物质,这种物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应,然后通过排泄将这些有害物带出体外,堪称人体污物的“清道夫”。
那家馆白肉血肠加盟政策
1、对于品牌的连锁加盟经营,那家馆白肉血肠加盟总部在各方面为加盟商提供政策服务支持。
2、加盟那家馆白肉血肠于签订合约后先付加盟金、保证金及设备款项30﹪为订金,设备定位后再付剩余款项70%,往后物料付款方式为货到现金。
3、而根据各地市场消费者饮食口味的不同,总部不断的深入市场进行调研,研发适合当地消费者口味的川菜产品,深受顾客的喜爱,在市场上拥有很高的人气。
4、中式餐饮的核心竞争力就在于产品与技术,这是拉拢客源的一大要素
那家馆白肉血肠加盟条件
1、具有合法资格的法人或自然人。
2、认可并接受“那家馆白肉血肠”的经营理念和模式,有致于创业投资的人。
3、加盟商要有一定的资金能力,要能承担的起门店建设过程中各方面的费用支出。
4、在临街处、商业街、人流量大的地方具备适宜经营的场所。
5、执行和遵守那家馆白肉血肠总部的各项经营管理体系。
6、具备良好的资信,务实认真,并具有做事业长远发展的眼光。
7、愿意接受那家馆白肉血肠总部的各项管理,认可总部的管理制度,接受总部监督。
温馨提示:【那家馆白肉血肠】始终免费向投资者发送品牌加盟资料,不会以任何形式收取任何费用,请大家放心留言咨询领取!