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当前位置:51餐饮网 > 成功案例 < 在镇上开什么店赚钱?为什么不考虑奶茶店呢?

在镇上开什么店赚钱?为什么不考虑奶茶店呢?

来源:51餐饮网 时间: 2017-08-02 11:12 作者:花花
  在镇上开什么店赚钱?为什么不考虑奶茶店呢?初创业的时候,80后海龟小于并没有考虑开个奶茶店,但经过多方观察之后,它却发现小项目里蕴含着大商机!
 
  进货、调配、送货、看店……小于分外忙碌,因为他和合伙人创建的奶茶餐饮连锁品牌店又有两家新店开业。和以前节假日外出游玩相比,这个假期,这位“创业达人”跑得最多的地方就是店里,他笑称,“这是换了个地方‘玩耍’,忙并充实着”。
 
  用心调配好奶茶

  巧手大男孩忙卖茶饮
 
  4日上午,成都一奶茶品牌店里,一位年轻小伙带着手套,专注地调配着各色饮品,他就是今天的主人公小于。
 
  1989年出生的小于毕业于香港理工大学,学习中国文化的他,硕士毕业后来到了上海一家咨询公司上班。
 
  “总觉得应该做点什么,而不是按部就班地工作。”从美国阿勒格尼学院数学系毕业的晓峰跟小于的想法不谋而合。就这样,两个志同道合的年轻人回到家乡成都,开起了奶茶饮品店。
 
在镇上开什么店赚钱
 
  “这家店是当初国庆的时候开业的,另一家新店也同日在另一边对外迎客。”两家新店同一天开业,这让小于的国庆假期一下忙了许多。
 
  这不,那几天,早上7点过,他就赶到位于原料加工厂里,将新店所需的原材料都装车,然后送到店里。
 
  “虽然新店有两名员工,但操作还不太熟练。”原材料的准备,小于也要亲自动手。别看林茂是一个大男孩,但动起手来却是相当熟练。调配一杯奶茶,不需要多久就可以搞定了,而且动作还很好看。“都是练出来的。”他笑着说。
 
  上午11点过,店里迎来客流高峰,小于也忙开了,一杯杯茶饮从他手中榨出,送到顾客手上。
 
  亲自送货一下午跑3个地方

  年内还想再开两家店
 
  加上新开的这两家店,创业近两年来,小于跟合伙人创建的饮品店已有4家。作为年轻的创业者,这个国庆,他也卯足了劲儿营销自己的奶茶。
 
  “饮品店也接外送的业务。”小于说,本来有专门的送货团队,但因国庆放假,一些订单只有他自己去送。新店开业的下午,他就跑了3个地方,然后又回到店里帮忙,“赢得顾客才能赢得市场。”
 
在镇上开什么店赚钱
 
  “两家新店的生意国庆期间还不错,但另外两家店就显得有些冷清,还要再看下怎么引来顾客。”国庆闲暇之余,小于也思考着饮品店的发展。在他看来,创业不是颠覆性的创造,而是在某个领域不断优化,并将它做到最好,“创业也是解决不同的问题。”
 
  虽然忙碌,但小于觉得很充实。“新店开业当天,不少顾客品尝了我们的奶茶后表示认可。”他说,顾客的肯定给了他们鼓励。虽然这个国庆长假不能像以前那样出去游玩,但在店里忙碌,打拼着一份事业,何尝不是充实的?
 
  在镇上开什么店赚钱?为什么不考虑奶茶店呢?谈及未来,小于透露,今年他们还计划再新开两家店。今后希望他们的奶茶品牌能开到成都的市区中去,让大家都来品尝。
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