创业怎么选择项目？甜品经营出奇制胜！别看年纪轻轻，小雀却是位“投资达人。这家甜品店是其2014年继股票、国债之后的第三笔投资，没想到却成为最成功的一笔。尽管已近春节，附近的学校都放了假，甜品店的生意受到影响，但小雀依然很是忙碌。
小雀认为最成功的就是这家创业型甜品店。一共15万元的投资并未超过他的预期，这笔钱，她没向父母伸手，而是自己数年投资股票、打工积攒的私房钱。
小雀认为，目前资本市场低迷，并不是出手的好时候，而国债、基金等项目虽然风险相对较低，但收益却并不令人满意。她认为，对于他这样的年轻人来说，目前做一些小规模、热门的创业项目，反倒值得一试。
90后的生意经
出生于1990年的小雀，有着同龄人少有的干练。岭南人大都极富冒险精神和经济头脑，这一点在她身上体现颇深。早在读高中时，小雀就对投资理财产生了浓厚的兴趣，开始是和父母一起打理一些理财事项，逐渐地，父母把全家的理财重担托付给了她。
在2014年，小雀一家共做了三笔主要投资：投资股票20万元，购买国债10万元，投资甜品
餐饮加盟店15万元。
其中，股票一直是一家人比较揪心的投资。小雀从高中起开始接触股市，到如今也算是股市老饕。可她七算八算，2014年的股票投资还是亏了钱。本来上半年步步惊心之中，她买的一只农业股票表现不错，一度令其有2万元盈余。不过人算不如天算，另一只被套牢的股票最终不仅将盈利股票的收益赔光，综合算来，2014年的股票投资还亏了3万元有余。
不过小雀倒不是很担心，一方面因为前几年的炒股收益赚了不少，另一方面，她认为股市本来就有风险，价格上下波动属于正常，现在股市在低位徘徊，总会有上扬的时候。
而对于国债部分的投资，小雀认为没有太多可探讨的价值。在她看来，买国债就像银行定期存款一样，有国家信用背书，属于最安全的投资工具，但弊端也显而易见周期太长，收益太低。不过小雀的父母比较钟情于国债，尤其是她的母亲，所以多年来，只要机会合适，小雀家总会购买一定量的凭证式国债。
对于投资加盟甜品店，小雀称纯属偶然。2013年底，正读大二的小雀接到一个高中同学的电话，同学邀约她一起投资一家甜品店。抱着练练手的心态，小雀和同学共同出资在老家一所中学旁边开了这家店。2014年初，甜品店正准备开业，同学却因为有事急需资金提出撤资，小雀便将全部股份盘了下来。加上之前的投资，一共15万元。
尽管投资不算多，甜品店的生意倒是不错。经营半年之后每月能有1～2万元左右的利润，一年时间投资已回收大半。小雀果断物色新地段，准备开第二家店。
创业怎么选择项目？甜品经营出奇制胜！第二家店的店址已经选的差不多了，等租房合同签了就开始装修，很快就能开业。小雀认为，按照第一家的投资规模和收益率，相信2015年两家奶茶店将给全家带来超过30万的收益。
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