随着现在各大便当品牌开遍中国的大街小巷，不同的便当口味和菜品搭配相信给很多人留下了深刻的印象，很多小伙伴对于这个既新鲜又陌生的词汇有很多疑问，比如便当是什么意思啊？
那么在这里小编就为大家讲解一下，便当是什么意思。便当其实最早是中国南宋时期就出现了，在古代汉语里的意思就是方便、便利的东西。后来便当从中国流行到了日本，日本人曾以“便道”、“辨道”、“辨当”等当字（当て字）表记。再后来，也就到了近代了，便当又从日本流行回了中国，但在中国大陆，一般流行叫法是盒饭。但是便当去了一趟日本之后，它的含义已经不同于中国人常用的盒饭这个词了。现在的便当被应用的场合和盒饭类似，都是片场、工作餐、午餐等情况下，但是盒饭的内容较便当来讲形式更多样，从精致和精美方面对比，则便当更胜一筹。
便当的菜品因为种类不是非常丰富，当然这是相较盒饭而言的，但是便当的食材选择和搭配可谓精致和科学。便当注重营养均衡，美观，可以刺激人的食欲，口感丰富等。而盒饭则相比起来粗糙很多，这也让人形成了便当更高端，而盒饭较低端的印象。所以，“盒饭”一词更倾向于简单粗糙的饭食，价格也更加低廉。
看了这篇文章，相信您对便当是什么意思的这个疑问，应该心里清楚许多了吧。
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