看过了前文关于便当和盒饭的区别之后，相信您对便当的了解应该更加的深刻了。但是便当在全世界各地都在迅速发展，各地也都有自己独到的便当搭配方式和选材。便当中比较具有特色，对世界各地便当发展影响比较大的是日本便当，很多对便当比较痴迷的朋友肯定也都想搞清楚，日本便当都有哪些食物呢？
要想搞清楚日本便当都有哪些食物，我们要先搞清楚，日本人的饮食习惯，对于日本的饮食偏好，相信大家都会略知一二，日本人喜欢冷热搭配，生熟搭配，尤其喜欢海鲜等食材，而且是生吃为主。所以，日本便当中会有很多蔬菜、水果、海鲜。
日本便当中经常出现的蔬菜是不带汁液的，因为有汁液的蔬菜，不容易保存，容易影响其他食物的口感，便当以米饭为主食，这点和其他地方的便当类似，荤素、水果都有，菜品的加工以油炸、水煮为主。下面给大家列举一些日本便当中经常出现的食物，有米饭、鸡蛋、青菜（西兰花很常见）、鳕鱼（鳕鱼是代表性的，还有其他很多种类的鱼类，这里就不一一列举了，鱼类是日本便当中不可或缺的。）豆腐、火腿、饭团、紫薯、紫菜（注意是生的）等等。
日本便当中的食材取材丰富，上面给大家列举的只是一般的日本便当中常用到的食材，如果大家对日本便当都有哪些食物很感兴趣，可以到专业的交流社区和大家交流，也可以到网上学习日本便当制作，学习更多关于日本便当的知识。
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