黄焖鸡米饭,是现在当代社会中发展的非常迅速的一种快餐,一直以来都是广大消费者经常光顾的门店。对消费者们而言,因为现在生活节奏的不断加快,人们为了挤时间,往往会挑选快餐进食,这种时候黄焖鸡米饭就是他们最喜欢的东西,那么开一家黄焖鸡怎么样?在开店前,先让我们了解一下成本的问题,一份黄焖鸡米饭成本要多少钱呢?让我们来简单的了解一下。
对于这个成本计算的问题,我们应该先了解下,黄焖鸡米饭都包含什么,都分别有:鸡腿肉,酱料,香菇,姜,米饭,青椒,这几种调料,然后,来计算下成本的问题,一般一份黄焖鸡米饭要用到5两的鸡肉(这还是多说,很多这么多都没有),然后辅料姜、青椒、香菇等加在一起2两,再加上适量的酱料,一份黄焖鸡米饭成型,5两鸡肉是3元左右,酱料5毛不到,辅料的成本大概在1元左右,水电煤气的话大概在5毛左右,成本大概是5元左右,然而一份黄焖鸡能够卖到16元,利润是相当的客观的。
但是在门店经营方面不能仅仅只看这一种东西的成本,还要多加注意其他方面的支出,如门店房租,员工工资等各个方面,需要综合的来计算,在门店房租与员工工资方面是有着很大一方面的支出,所以在计算成本的时候还是综合的计算成本还是比较好的。
上面简单的介绍了一下一份黄焖鸡米饭成本要多少的问题,让大家能够充分的了解到黄焖鸡米饭成本的问题,希望大家以后能够将自己的门店发展的更加迅速。如果大家对于加盟黄焖鸡米饭方面有许多其他方面的问题的话,欢迎你随时来51餐饮上进行留言,相信,一定能找到你想知道的答案。