信良记做开到您家门口的火锅烧烤食材超市,信良记能让您在家就能轻松吃火锅、烧烤、炸货、热卤,满足懒货吃货们的各种需求、省钱、方便、安全、好吃解馋,在家低成本享受国厨美味。
好品质信得过:生态养殖+科学加工+冷链物流+专业研发
信良记自建20万亩养殖基地、11大现代化的生产工厂、20大物流分仓,有产业链新鲜供应从养殖到加工全产业链配送从源头保障新鲜食材的供应,卫生安全的食材处理。
信良记采用国际领先的“秒冻锁鲜,复合入味”技术,目前,信良记在北京、上海、西安、深圳、武汉、成都等15地,均设有冷链大仓,已有20个冷链物流群,配送范围可覆盖周边及全国,保障食材快速新鲜到达终端,冷链技术可以将产品的保质期延长至18个月,食材在-196℃的低温中,进行极速冷冻,锁住食品原有水分的同时,有效减少食品在流通运输环节中自身滋生的细菌和空气中的有害污染,最大程度保证食物的品质安全,且口感更佳。该技术曾荣获多项国家专利,大幅降低了商户在物流运输中的损耗,更加节约成本。
信良记于2016年,在香港成立注册了“亚洲美食联合研究中心”,该中心包含:亚洲领先的中餐爆品标准化研发专家、数百名国厨烹饪大师和20多名全球知名食品研究所美食专家,亚洲美食联合研究中心,将烹饪美食与食品科学相结合,在保证食品营养价值最大化的同时,研发出消费者喜爱的口味,此研究项目曾荣获餐饮界的“奥斯卡”奖,往后还会不断提供新品及口味研发。
优服务信得过
信良记预制食材只需简单的几分钟热加工就可食用, 即便是厨房新手也不愁做饭, 再加上信良记-196℃活性动态瞬冻技术,能够保留食材原汁原味的口感。开在自家楼下的“家庭厨房”,让消费者轻松做大厨。
聚实惠信得过
信良记实现了从养殖到加工的完整的全产业链整合,所有产品从产地直抵销售终端,让优质食材直达消费者餐桌,不设中间环节,最大化降低采购成本,用低于市场的价格惠顾广大消费者,比饭店低60%,比一般超市菜市场低15%以上。
“因美食而欢喜,让生活更轻松”,从致力于餐饮爆品标准化解决方案,到国内领先的预制食材创领品牌,未来,信良记将会更加坚定“信”念,推出更多品质优“良”的小龙虾产品,给越来越多消费者留下舌尖的美好“记”忆。
信良记立志于以“健康品质、便捷服务、实惠价格”的消费优势,全面满足各类用餐需求,从2012年成立至今覆盖面越来越广,实力背景也越来越雄厚,不论是消费者还是加盟合作信良记品牌都值得大家的信赖。
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