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便宜坊烤鸭怎么样?火爆来袭风靡市场!

来源:51餐饮网 时间: 2018-01-19 13:10 作者:花花
  要说鸭子,做的好那可真是极美味的,特别是北京一道著名的菜色——烤鸭,还存在着不少的老字号品牌,让大家能够品尝到传统的风味。隶属于北京便宜坊烤鸭集团有限公司旗下的便宜坊烤鸭加盟,在市场上也是具备了很强竞争力的,让无数的人踊跃投资。便宜坊烤鸭怎么样?火爆来袭风靡市场!
 
  便宜坊烤鸭怎么样
 
  1、底蕴深厚
 
  一个拥有六百多年发展历史的品牌,这是何等的了得啊!它见证了王朝的兴衰更迭,看到了历史的风起云涌,不管是明朝还是清朝、民国都已经消失在了历史的长河中,而它却代代相传屹立不倒。在这里你可以见识到真正的老字号底蕴,享受传统工艺制作出来的各色美食,除了招牌的烤鸭,其它菜品也都是很不错的。
 
  2、独特技术
 
  烤鸭的制作也是很需要技术的,若是哪个步骤处理的不够妥当,最后味道也就不尽如人意了。而便宜坊拥有的“焖炉烤鸭”技艺,却是获得了国家级非物质文化遗产保护的,可见其历史传承之悠久。更难能可贵的是它并没有因此就故步自封,而是不断的在学习先进工艺的,还请到了有“亚洲名厨”之称的孙立新来进行技术领导工作。
 
便宜坊烤鸭怎么样
 
  3、特色烤鸭
 
  便宜坊烤鸭怎么样?这味道自然是没得说了,而且还表现出了强烈的自身特色。其中店内的专利产品“花香酥”、“蔬香酥”这两大系列,还曾经在“京城年度最具流行菜品”榜上有名,可以说是风靡了全京城了。此外,店内还有傲韵鸭、清酱肉、桶子鸡、干烧桂鱼、秘制猪手等美味,口感也都是相当不错的,赢得了消费者的好评。
 
  4、完善管理
 
  这是一个国有控股集团,在很早的时候就已经开始探索连锁道路的发展了,一直到今天可以说是在各方面都积累了十分丰富的经验。多年品牌运营下来,公司的经营模式早就已经是相当完善的啦,而且还形成了自己独具特色的经营理念。所有虽然旗下的品牌不少,便宜坊烤鸭的小吃加盟店数量也越来越多,但大体上都是在它掌控之中的,并没有出现什么状况。欢迎点击访问【便宜坊烤鸭官网】留言咨询,领取正规官方加盟资料!
 
  便宜坊烤鸭怎么样?火爆来袭风靡市场!虽然是老店,继承了很多的传统饮食文化与技巧,但是在新时代公司的先进领导下,它的生命力还是很旺盛的,继续存在发展几百年也是不在话下!
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