虽然说就整个的餐饮市场和便当行业来看,现在做
便当加盟生意应该是可以赚钱的。不过开店做生意,选址也是很重要。这个选址不但是指你要开在城市的哪个地段,也可以指你要把自己的便当店开在什么发展水平的城市。我们在一二线城市里随处可见便当店,然而便当店适合在小城镇开吗?
便当店适合在小城镇开吗?适不适合,这个其实归根结底就是看你有没有生意这一点,要是生意很好有得赚,那开在哪都无所谓,有钱就行;要是到了小城镇里都没几个消费者来光顾,这个自然就是不适合的啦。所以,在对这个问题作出结论之前,我们还是要先分析市场情况和消费者定位。
我们来看平常吃的便当,便宜一点的定价是十几块钱,贵一点的话三十多也有,显而易见这个价位的便当其对应的消费群体应该是城市里随处可见的广大白领一族。如果是收入更少一些的农民工和打工仔,他们不舍得吃这个,还是中式快餐更合胃口,便宜实惠,饭可以无限添,随你吃到饱。而对那些工资更高的阶层群众来说,又有更好的地方去用餐,也不会来吃这个价格的便当了。
既然消费群体的状况以及分析出来,那就可以看看小城镇的组成人口当中,他们所占的比重有多少。所谓小城镇,其实也有区别的。“小”并不代表经济就一定不好,所以可以分为经济水平不错和不怎么样这两种情况。如果是前一种情况,那在这里开店还是有些生意的,虽然可能没有大城市那么好,但盈利的可能性挺大;而要是不巧遇到后一种状况,那恐怕就没什么客人了。
便当店适合在小城镇开吗?我们也不能一下子就断言到底可不可以,毕竟中国的小城镇那么多,不知道具体情况也不好判断。但总体来说,如果有别的选择的话,还是不要去小城镇开便当店了。