孙记鲍汁饭品牌介绍
孙记鲍汁饭是隶属于安徽孙记胜冠餐饮集团有限公司下的快餐品牌,如今投资者选择孙记鲍汁饭加盟,在如今也是非常具有特色的一个餐饮品牌,孙记鲍汁饭以弘扬特色港式餐厅文化为己任,致力于打造国内更具风味特色的餐厅。孙记鲍汁饭秉承了香港美食之精华,保留了传统的制作方式,再经过不断的改良引进及创新,结合南北消费观念,口味等。
安徽孙记胜冠餐饮集团有限公司地址:合肥市政务区潜山路东侧华邦世贸中心超高层写字楼2907室。【欢迎莅临公司总部,洽谈合作事宜!】
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孙记鲍汁饭属于粤菜系。鲍鱼内脏去除,清洗干净,外壳用牙刷刷净,入开水锅中蒸3分钟左右备用。西兰花入开水中焯熟过凉开水待用。锅热下少许油,将三字锅专用鲍汁加适量高汤(或者清水),蒸好的鲍鱼,水淀粉混合入锅内烧开勾成芡。取一碗米饭倒扣在盘子,码上西兰花,直接浇上即可。
孙记鲍汁饭加盟中心
孙记鲍汁饭品牌特色
鲍汁饭汁鲜味浓,受到很多消费者的欢迎。市场上专门做鲍汁饭的品牌比较少,市场需求旺盛。
那么孙记鲍汁饭极致的鲍汁捞饭是怎么做出来的?
孙记鲍汁饭取来自深海鲜活正点的鲍鱼经历手工取肉,用盐反复搓揉,去除黑色粘液加上几十只老母鸡、腩排、五花肉、瘦肉、新鲜鸡爪、扇骨、金华火腿、瑶柱,不停搅拌,耗时九小时,熬成馥郁香浓的鲍汁,配上弹糯喷香的米饭,佐以健康丰盛的配菜。
孙记鲍汁饭加盟优势
1、规避竞争,特色美食
国内做鲍汁饭的不多,正宗的更是少之又少,市场空白,市场占比1%,而我们是专业做鲍汁捞饭的,所以不仅专业,还非常有卖点。
2、商场入驻,轻松选址
我们在全国综合体万象城,银泰,万达都是有直营店的,而且现在各大综合体是非常稀缺的,就是因为这种非常有特色的餐饮品类,所以我们的品牌很好入驻,而且可以拿到很好的租赁条件。
3、单品操作
我们是专业做捞饭的,单品经营,操作简单。
4、明厨亮灶,简单易学
传统餐饮对厨师要求很高,而我们都是明档操作,对操作要求高,干净卫生,让消费者更放心;产品基本都做到了标准化,无需大厨,制作简单,出品速度快,提高翻台率。
当自然馈赠的珍馐,遇上匠心制作的料理,美妙滋味怎样激活味蕾,这一点,我们可能是不知道的传承香港老字号粤派精工,味道正宗,孙记鲍汁饭。
孙记鲍汁饭加盟支持
专业客服一对一服务:总部给加盟商配有一对一的客服专员,技术、管理、配货、运营、营销等任何问题均可与您的专属客服人员联系沟通,您的客服专员将会迅速为您协调总部相关专业人才,第一时间帮您解决疑问风险;
市场督导服务:总部市场督导定期会到加盟区域进行市场调研,根据市场和竞争对手的变化及时给予加盟商合理化的经营建议,帮助加盟商进行运营维护。
店面选址:为合作商提供店面的选址培训、并且可以上门协助选址、勘察商圈,落实装修、导入企业VI,让加盟商赢在起跑线上;
店面评估:为加盟商提供整体的店面评估服务,包含店面结构,经营环境评估,选址性价比高的店面,降低后期经营的风险;
免费技术培训:为加盟商提供4-7天的免费技术培训,专业技术老师一对一手把手进行训导,确保每一个员工都能完善、熟练的掌握技术及运营知识;
营销指导:细心培训单店运营所需要的一切准备,帮助每一个加盟商不走弯路,进一步提升加盟店在当地市场的单店运营能力;
上门带店:总部针对新开业的加盟店,统一提供免费带店服务,7天168个小时的全方位代店指导,圈里保障店面营业,确保加盟店一炮而红;
技术支持:总部针对不同区域,持续不断的进行技术、新产品的开发,免费培训,帮助加盟商快速提升预期竞争能力,生意持续火爆;