烫锅鲜餐饮管理有限公司
烫锅鲜砂锅串串品牌介绍
烫锅鲜砂锅串串采用开放式厨房，菜色很新鲜干净。原味不燥辣，有股浓浓的香味儿。还配有专门的油碟或干碟，蘸上串串，吃起来非常爽口。脑花非常正宗，红红的一碗下去通体舒畅。和其他麻辣烫店相比，胜在东西好、环境干净。吃后回去完全没口干，说明没放什么添加剂。 串串香“串串香”又叫“热锅麻辣烫”，是草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的前身或者另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。麻辣烫以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，可以说只要有人的地方就有麻辣烫的存在，甚至在一定程度上，麻辣烫已成为四川味道的代表。只要烫锅鲜砂锅串串加盟条件再满足烫锅鲜砂锅串串加盟费用，就可以作为烫锅鲜砂锅串串加盟进来一起创造财富！
烫锅鲜是砂锅串串。器皿的选择是第一步，铁锅易锈，不锈钢锅则含重金属成分复杂，所以，这里用砂锅取代铁锅。经过砂锅熬制后，锅底会更细腻，味道更厚重，还能更好的保持中药材的药性。
汤底的熬制是第二步。超大一只牛骨，用煤火小火熬制至少一天一夜时间，再加入十几种中药药材，这是汤底！锅底有两种口味：辣锅和原汤锅。刚端上来的辣锅，表面可以清楚看到一层层药材，而搭配了鸡汤的原汤锅则漂浮着黄黄一层油面。原汁原味的锅底，不加盐不加味精，呈在龙头的黑砂锅里端上，霸气非常。
细细竹签，串上肉块，烫锅一涮，蘸点酱料...来自雅安的朱氏黑砂锅搭配牛大骨熬制出的高汤底，六毛一串的鲜肉和时蔬。来烫锅鲜，吃串串也是一件很认真的事。烫锅、汤底、鲜肉、料碟，每个部分都不可小觑。
烫锅鲜的蘸料讲究。料碟的搭配是第三步，这也正是这家店的贴心之处，顾客可以到调味区自行配料，但服务员都会主动根据客人对辣度的要求搭配最绝佳的口味。辣锅的蘸料有三款：辣、不辣和干碟；清锅的蘸料有四款：免辣、微辣、中辣、变态辣。每个碟位5元，可以无限添加或更换口味。而对于长沙人的胃，辣锅配上变态辣的蘸料似乎才能满足！另外，这家从汤底到调料，咸味都比较弱，所以肠胃的负担也比较小。其烫锅鲜砂锅串串加盟条件以及烫锅鲜砂锅串串加盟费用均占市场的不错优势。相信在不久后，烫锅鲜砂锅串串加盟店就会遍及市场，而烫锅鲜砂锅串串加盟合作伙伴也可以从中获得更大的受益！
烫锅鲜砂锅串串加盟中心
烫锅鲜砂锅串串加盟优势： 操作简单、上手容易
烫锅鲜砂锅串串把复杂的传统操作过程简单化、标准化，任何人只要经过本公司专业指导培训，3-5天便可学会操作，无需高薪聘请大厨，自己的生意自己做，也可培养厨工操作，老板掌握调料比例，轻轻松松收钱。
市场空间巨大
衣食住行，吃饭是人人都不可缺少的，即使再穷，也得吃饭，而据国家商务部统计显示：我国的快餐市场90%为中式快餐店，而西式快餐店仅占10%，未来发展趋势仍将以中式快餐食品占主导地位，洋快餐只能作为一种补充，不可能成为主流。从80年代为了吃饱到20年后的吃好，经历了漫长的岁月，然而今天已不再是为了吃饱和吃好，却是为了吃健康、吃美味。烫锅鲜砂锅串串就是为了“吃健康”打造一个平民化的白水冒菜餐饮加盟连锁。
祖传秘方、口味独特
烫锅鲜砂锅串串根据祖传秘方，采用多种名贵中药和植物香料精制而成，其风味独特，香而不腻，辣而不燥，回味无穷。
成本低、利润高
一般的餐饮酒店毛利在60%左右，而且需要高薪大厨。烫锅鲜砂锅串串无需大厨，利润可以维持在65%左右。
强势品牌、投资首选
烫锅鲜砂锅串串连锁门店采用统一品牌、统一形象、统一技术标准、统一原料配送、统一经营方式，提升品牌整体形象，促进终端加盟店的销售。一改普通小店口味不稳定、卫生条件差、经营混乱的弊端。
以味为先、以客为尊
由公司统一提供秘制佐料，具麻辣鲜香之风味，依地域口感差异可适度调理辣度，征服每一位食客挑剔的嘴。
成熟的消费客源
上班族中、晚餐就餐之首选，可口、快捷、卫生。烫锅鲜砂锅串串可打包回家作餐桌上菜品之用，专用的打包碗不用回家翻到即可使用，给客人带来方便。经营方式灵活，18-24小时营业门店颠覆传统一日三餐的消费习惯，化整为零，创造饮食新神话，焕发全新营销模式。
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