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鲜卤家

石家庄鲜卤家食品有限公司

企业认证

鲜卤家加盟

投资金额:¥1-5万

门店数量:90

成立时间:2016

主营产品:卤味、熟食等

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鲜卤家品牌介绍

   鲜卤家创始人汪小海是鲜卤家创业团队发起人,是一个90后,他在读书时就一直在看如马云创业,他还一直关注甘其食、西少爷、黄太吉等餐饮O2O品牌创业的一些经历,他对餐饮行业情有独钟,所以立志在餐饮行业创业,做出自己的品牌。
 
  石家庄鲜卤家食品有限公司地址:石家庄市栾城区东许营村北。【鲜卤家欢迎您莅临总部考察,洽谈合作事宜。在51餐饮网留言咨询,更可享受8折加盟费优惠!】
 
  汪小海在创业前从南方到北方尝试过不少于50家生意较好的卤菜大厨做出来的卤菜,对那些卤菜培训班进行市调,发现他们为了节省卤菜成本,都会回收那些使用过的废料,这样做出来的卤菜非常不卫生的,所在,汪小海决心一定要做出卫生味道好的卤味猪脚来。
 
  鲜卤家以酱卤猪蹄为拳头产品进入熟食连锁领域,依托300年满汉全席酱卤秘方,同时联合多家供应厂家,定制多款极致单品,秉承“健康零添加,天然有肉香”的理念,为顾客提供美味、便捷、放心的熟食产品,立志给中国传统酱卤美食带来新生机,打造中国蹄肘第一品牌。
鲜卤家
 
  汪小海创业最初,开的一间小店才十多平方,但这十多平方却一个月让他营收15万,他的卤味猪脚一推出来就得到很多消费者认可。因为他的卤水料都是一次性使用,绝不用第二次,不管是品味还是卫生都得到大家认顺。大家疯狂口碑传递,来买的人越来越多。汪小海后来建立自己的创业团队,都是清一色的90后,并且来自不同的行业,有传统行业的也有互联网的,他们的优劣势互补。
 
  鲜卤家现已有十多家门店,在去年餐饮行业不太好,但他却成功拿到了2轮融资,他们的目标是,在3-5年内新增店面1000家,谋求上市。
 
 

鲜卤家加盟中心

   鲜卤家加盟优势:
 
  目前卤制品有很多传统老牌企业,如周黑鸭,绝味,一手店,德州扒鸡等,鲜卤家精准定位于蹄肘特色,主打“北方酱卤”系列产品,非油炸,非熏制,非麻辣,产品更加健康,也更适合京津冀地区的用户口味。其次,从整体的店铺装修,品牌文化,服务体验等方面也更符合现8090的消费调性,更受年轻人喜爱。最后,鲜卤家打造独特的“轻资产&渠道服务”的品牌特色模式,能够快速连锁复制,抢占社区家庭消费市场。
 
  目前鲜卤家有30余款自主研发的秘制卤味产品,在石家庄有5家直营店铺,1家中心工厂及10余家筹备中加盟店,店铺由10余平至50平不等,单店单人经营,月利润数万,一般6-12个月即可收回成本,最高年坪效13万元,月重复购买率53%。
 
  鲜卤家是一支年轻有创造力的90后团队,来自互联网、餐饮、食品等行业,纯良有趣,热爱美食,追求匠心,核心成员皆拥有多年的连续创业经历。公司去年获得了来自源政投资董事长杨向阳、丰厚资本合伙人杨守彬、深圳伯符投资等数百万天使轮融资。

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