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一面派牛肉面

深圳厨奇自胜智能餐饮管理有限公司

企业认证

一面派牛肉面加盟

投资金额:¥5-10万

门店数量:34

成立时间:2015

主营产品:面馆

优惠通知:通过51餐饮网加盟一面派牛肉面,可获得加盟费优惠资格!

申请加盟

一面派牛肉面品牌介绍

  一面派牛肉面本着科技改变生活的理念,秉持“鲜汤∙鲜面∙鲜做才好吃”的原则,由机器人现场烹、煮各式鲜蔬营养面条,满足消费升级的需求,精研了涵盖中式、台式风味的经典面食。一面派每一款餐品,都由米其林中国区专家评委组成员、中式烹调国家高级技师、国际烹饪艺术大师精心开发制作。一面派牛肉面出品的面条久置不坨,口感Q弹劲道,并搭配牛大骨高汤与多种秘制酱料,以健康理念打造面条餐饮的领先品牌。

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  一面派牛肉面的所有出品是由米其林中国区专家评委、中国烹饪大师精心研发,诉求“食材自然本味不勾兑”的原则,汤底严格选用骨髓较多的新鲜牛腿骨熬制,因为和猪骨相比,牛腿骨中的营养物质96%都能被人体吸收,这个比例在各种肉质中是最高的。牛骨汤富含蛋白质、脂肪酸、维生素和丰富的钙质等,喝牛骨汤能帮助吸收骨头里的胶原蛋白,胶原蛋白有助于钙的吸收,强壮骨密度,对小孩骨骼发育有好处;对老人可防止骨质疏松,强壮筋骨;而牛骨髓中含有丰富磷脂和不饱合脂肪酸,还能提高孩子的免疫力。俗语说:一家要健康,多喝牛骨汤。

  一面派牛肉面的汤底工艺传承米其林中国区专家评委,中国烹饪大师的工艺,以独有的智能煲汤炖锅模拟传统的煲汤方法,追求科学的浓度与配比,通过精准算法科学熬煮:以大火炖煮三小时,使骨头熟软到可食用的状态,之后微火炖煮,一直保持生滚状态直到最后一碗汤新鲜出锅。

  一面派牛肉面已经通过51餐饮网资质认证,在下方留言区留言咨询,可免费领取正规、官方加盟资料,享受8.5折加盟费优惠

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一面派牛肉面加盟费用

加盟店型 一线城市 二线城市 三线城市
店铺面积(㎡) 70㎡ 70㎡ 70㎡
房租费用(元/㎡) 24000元/月 22000元/月 20000元/月
装修费用(元/月) 1000元/㎡ 1000元/㎡ 1000元/㎡
设备费用 10000元 10000元 10000元
前期原材料 9000元 8000元 7000元
广告宣传费用 6000元 6000元 6000元
开业费用 4000元 3000元 2000元
人员工资 4500元 3500元 3000元
店员人数 5 4 4
水电杂费 1600元/月 1400元/月 1200元/月
流动资金 30000元 30000元 30000元
总投资费用 177100元 164400元 158200元
以上投资费用以地级城市为例,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

一面派牛肉面加盟中心

  一面派牛肉面加盟优势

  1、首创智能厨房:以自主研发的AI烹饪机器人集群为核心结合互联网、物联网与云计算技术创建多样化、个性化营养面条烹饪标准化服务体系,首创面条美食智能厨房,以提升餐品品质,可降低人工成本70%、提高经营效率200%。

  2、高筋面坯供应:一面派只选用纯净水与鲜面粉,无任何添加剂,通过“标准面坯成型机器人”,复制传统揉面工艺,完成和面与三揉四醒的面坯制作,使得面筋质含量高达38,蛋白质含量高达16。

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  3、智能新鲜烹饪:一面派采用鲜面条AI烹饪机器人自动选择面坯、煮面、捞面,效率达300碗 小时,机器人可自动调整火力、自动控制水量,并水温采用臭氧、紫外线。

  4、自动高效出餐:一面派采用“汤、臊子智能分装机器人”满足300碗 小时自动出餐,实现各种片状、块状或颗粒状臊子的添加,食材用量可按用户需求进行设置,并实现堂食与外卖的自动分装与定点传送。

  注意:想要获知在您所在的城市是否可以加盟【一面派牛肉面】,请留言咨询!

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